명동 꽁시면관 광동식 튀김면
명동가면 꽤나 자주 가는 중화요리 전문점인
꽁시면관 본점.
퀄리티가 상당히 좋은 편인지라
취향에 맞는 메뉴만 시킨다면
대부분 만족스럽다.
▲ 그래서 또 한 번 들렀다.
▲ 메뉴에 큰 변화는 없는 듯 싶다.
▲ 마라가 유행을 타긴 했었나 보다.
▲ 원산지 표기
▲ 기본 찬. 짜사이는 딱히 맛있지 않은 편
▲ 오늘은 재료 맛을 살린 광동식 튀김면
▲ 스프는 걸죽하기에 뜨거움이 오래간다.
▲ 튀김면이지만 입천장에 자극적이진 않다.
▲ 광동 요리 특성 상 재료 본연의 식감과 맛이 잘 산다.
조미료 맛이 거의 안나는 광동 요리다보니
조금 싱겁거나 맹맹하게 느껴질 수 있다만
담백하고 아삭 쫄깃한 식감을 즐기고픈 사람이라면
추천하고픈 메뉴이다.
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주안역 전주 콩나물국밥 위치 이전
주안 남부역 1번 출구
바로 앞에 위치하던
24시 전주 콩나물 국밥집이
위치 이전을 하였다.
▲ 꽤 뜬금 없는 곳으로 이전
▲ 여기가 이전한 위치
예전엔 위치가 좋아서인지
손님이 줄 서서 먹을 정도였는데
지금은 그 정도는 아닌지라
쾌적하게 식사가 가능했다.
▲ 4000원의 콩나물 국밥 상차림
이집의 큰 장점은
24시간 영업과 저렴한 가격.
물론 맛이 없어 보이지도 않는다.
▲ 맑고 개운한 국물이 특징
콩나물 국밥 특유의 개운함은 지니고
크게 자극적이진 않은 맛이다.
▲ 취향에 따라 양념 넣기
청양고추는 그러려니 해도
국물없는 새우젓은 특이하다.
음식점에서 국물 없는 녀석을
만나보는건 처음있는 일이다.
▲ 새알옹심이 만두 3000원
역시나 착한 가격의
새알 옹심이 만두이다.
만두피는 특별한 일이 없는 이상
얇아야 맛이 있다는게
개인적인 의견인데...
▲ 옹심이 만두인데 만두피가 얇다.
당면 굵기도 안되는 얇기의
만두피와 적당한 속이 아주 좋았다.
물론 금방 식기에 빨리 먹던가
콩나물 국밥이랑 같이 먹어야
따뜻하고 맛있게 즐길 수 있다.
▲ 수란은 실패
날계란도 나오긴 하는데
수란으로 먹을만한 강한 맛 혹은
자극적인 국물도 아니고
수란용으로 나온 듯한 조개젓이
개인적으론 잘 어울리진 않았다.
물론 밥 비벼먹으니 맛은 있었다(...)
누가 쓰까 아니랄까봐...
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